자외선 살균소독기에 젖은 컵을 넣으면?(자외선 살균 소독기 올바른 사용법)
단체급식, 카페, 커피전문점, 일반 음식점, 극장, 영화관, 은행, 호텔, 골프장 등 식품접객업소에서 컵을 살균 소독하기 위해 사용하는 자외선 살균소독기의 올바른 사용법을 알려드립니다. 먼저, 컵은 겹치기 않게 한 층으로만 넣어서 소독/보관하여야 합니다. 자외선은 스테인레스, 플라스틱 컵을 통과하지 못합니다. 컵, 칼, 도마를 비롯한 위생용품은 살균이 필요한 부분에 직접 자외선을 쏘여야 살균 효과가 나타나므로 반드시 컵의 내면을 하나씩 자외선에 노출시켜야 합니다. 또한, 컵은 반드시 건조가 된 상태이어야 살균이 됩니다. 자외선의 살균효과는 습도에 반비례합니다. 컵을 잘 말리지 않고 물기기 있는 채로 자외선 살균을 한다면 장치 내 습도는 100%에 달하므로 자외선 살균효과를 기대할 수 없습니다. 자외선 살..
